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『99分、世界美味めぐり』


おおきに、友人と美食倶楽部の活動をしている支配人です。

ミシュランの星を持ってるレストランを、世界の美食ブロガーたちがめぐる。という、はらぺこのときに観ると苦痛でしかないドキュメント(笑)
日本は、京都から懐石の代表として「菊乃井」。東京は「鮨さいとう」。有名店はもちろん、星なしのレストランも登場し、さまざまなタイプの店主やシェフがミシュランの星について、美食ブロガーという存在について、彼らのブログのメリット・デメリットについて、率直な意見を物申す。同時に、ブロガーたちは、自分たちがどういうスタンスで美食を追い求めているか、どんなふうに生活の中に美食を取り入れてるか、を語る。自由に書きたいから招待は受けずに自腹を切る(これって映画の試写会も同じ)、など肯けるコメントもあり、ブロガーとシェフの討論(もはや口喧嘩?)なんかも見どころ。とにかく美しいごはんしか出てこないので、空腹で観ると終わってから何を食べるかしか考えられなくなるのでご注意を!

『99分、世界美味めぐり』http://99bimi.jp/
2016.1.30鑑賞

【評価】
期待度★★★★☆
満足度★★★☆☆


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